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味わうまっぷ

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祖谷そば 祖谷美人
もみじ亭
ホテル祖谷温泉
レストラン大歩危峡まんなか
サンリバー大歩危
でこまわし 祖谷美人
ホテル祖谷温泉
祖谷名物 祖谷そば 炭火でじっくり でこまわし
ひらら焼き ホテル祖谷温泉 ホテル祖谷温泉
山の御馳走 ひらら焼き 山のスローフード
そば米雑炊
そば米雑炊 祖谷美人
サンリバー大歩危
レストラン大歩危峡まんなか
アメゴ・鮎の塩焼き 山口屋
清流のたまもの
あめご・鮎の塩焼き
他にも大歩危・祖谷の
名産がいっぱい
特産品 芳水酒造
三芳菊酒造
中和商会
地酒 吉田豆腐店
栗枝商店
水と米の旨み 地酒 旨みぎっしり 祖谷豆腐
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1.祖谷の隠れ里 祖谷美人

祖谷美人

祖谷の食材を生かした山菜料理や、石臼で挽いた手打ちそばが食べられるお店です。

  • 営業:8:00〜17:00
  • TEL:0883-87-2006

2.もみじ亭

もみじ亭

築二百年の古民家を改築した本格手打ちの祖谷そば店です。

  • 営業:10:00〜17:00
  • TEL:0883-84-1117
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3.祖谷 秘湯の湯

祖谷 秘湯の湯

囲炉裏を囲んで食事が出来る、郷土料理のレストランです。

  • 営業:11:00〜21:00
  • TEL:0883-87-2009

4.和の宿 ホテル祖谷温泉

和の宿 ホテル祖谷温泉

旬のお料理と、窓に広がる渓谷の四季を堪能できます。

  • 営業:10:30〜16:00
  • TEL:0883-75-2311
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5.レストラン 大歩危まんなか

レストラン 大歩危まんなか

四季折々の旬の素材を生かした料理が自慢です。

  • 営業:9:00〜17:00
  • TEL:0883-84-1433

6.サンリバー大歩危

サンリバー大歩危

地元で採れた食材を料理に取り入れ、心のこもったおもてなしをさせて頂きます。

  • 営業:11:00〜21:00
  • TEL:0883-00-0000
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7.山口屋

山口屋

ザ・地場産をキャッチフレーズに日用品をはじめ、地元のこんにゃくや豆腐、祖谷そばなど地元産にこだわって販売しています。

  • TEL:0883-84-1111

8.芳水酒造

芳水酒造

酒造好適米・適水、熟練達の技で真面目一徹な酒造りに精進し、”消費者が満足する美酒”をモットーに全員が一丸となって頑張っております。

  • TEL:0883-78-2014
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9.三芳菊酒造

三芳菊酒造

山田錦を中心とした県産米を原料とし、手造りで造っており、吉野川伏流水松尾川、超軟水の沸き水を使用し、水と米の旨味のある酒を醸しております。

  • TEL:0883-72-0053

10.中和商店

中和商店

豊かな自然の中澄んだ空気と吉野川上流の清烈な水が芳醇な酒を醸しだしています。1802年以来、品質を第一に考えて製造いたしております。

  • TEL:0883-72-0126
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11.吉田豆腐店

三芳菊酒造
  • TEL:0883-88-2018

12.栗枝商店

中和商店
  • TEL:0883-88-2944
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